Привет, меня зовут Стелла Васильева. Я блоггер, серфер и и автор нескольких интернет-проектов. Много пишу, иногда фотографирую. Обожаю вкусную еду, люблю экспериментировать на кухне и поэтому среди моих блогов не могу не появиться кулинарный! Правда, это скорее хобби и новые рецепты выходят не так часто, как хочется.
Я бесконечно люблю пробовать необычную еду, но при этом стараюсь находить рецепты (или создавать свои), которые может повторить любой человек, не обладающий особым кулинарным талантом: себя я кулинарным гуру не считаю, я просто люблю хорошую домашнюю еду, люблю экспериментировать и пробовать новое.
Я всегда собирала разные интересные и вкусные рецепты — в заметки, в закладки и разные другие места. И вот однажды я решила собрать все это в одном месте, так родился кулинарный блог Cook&Eat. По большому счету это моя записная книжка самых частых рецептов на моей кухне.
На появление блога так же сильно повлияло то, что я давно не живу в России (я успела пожить в Египте, на Бали, а теперь живу в Калифорнии). И именно поэтому в моих рецептах полно разной русской домашней еды, по которой я скучаю. На Бали так вообще порой было не найти всех ингредиентов, поэтому я экспериментировала с тем, что было там. Ну и самое главное: в Индонезии не слишком следят за приготовлением полезных блюд и всюду добавляют много разных вредных консервантов и хим.добавок, это тоже очень сильно подталкивает к тому, чтобы готовить самому.
Помимо рецептов я иногда выкладываю разные интересные статьи про питание, про всякие кухонные советы и лайфкахи, а так же разные другие кулинарные штуки. Поиск статей в этой блоге проще всего делать с помощью рубрикатора, который есть в меню. Теги (ярлыки) у меня использованы для разных ингредиентов, там можно находить блюда, сделанные из тех продуктов, которые вы любите (или которые есть в вашем холодильнике :-)
Как я уже писала выше, этот блог не единственный мой проект. Расскажу в двух словах, какими проектами я еще занимаюсь.
BaliBlogger.ru — мобильное приложение
Во-первых, я автор достаточно популярного блога о Бали BaliBlogger.ru (у Балиблоггер-проекта есть также инстаграм, youtube-канал и даже свое мобильное приложение)
Blog.Stellav.ru — Youtube-канал
Во-вторых, есть персональный блог и youtube-канал, где я рассказываю обо всем то, что мне интересует и вдохновляет в данный момент. Это может быть планирование и ежедневники, минимализм или ЗОЖ, дауншифтинг или поиски себя и многое другое. Ну например, как все успевать :-) Еще я пишу в телеграм-канал и инстаграм :+)
Подкаст «Давай Поговорим» — (iphone & itunes / android)
В 2018 году у меня появился подкаст, который мы ведем совместно с моей подругой Анной Марчук. Подкаст можно послушать прям на сайте или в любом подкастном приложении. Там мы обсуждаем разные насущные для нас вопросы и пытаемся найти для них решение.
Подкаст «Время Перемен» — (iphone & itunes / android)
А еще чуть позже у меня появился второй подкаст — Время Перемен. Этот подкаст — как аудиокнига про мою историю переезда на Бали.
В-третьих, я у меня есть интернет-магазин модульных органайзеров в кожаной обложке. Ну и вообще люблю рассказывать про бумажные планнеры, скетчбуки и все такое. Посмотреть на мои органайзеры можно в онлайн-магазине Etsy или в инстаграме @inspiredjournal
Когда я жила на Бали у меня был интернет-магазин солнцезащитной косметики, который после переезда в Калифорнию эволюционировал в магазин серфовых товаров, экотоваров и сувениров на пляжно-океаническую тематику. Если вы любите океан и серфинг, то добавляйтесь в мой инстаграм @oceaninspiredshop
Мои самые любые рецепты на сегодняшний день:
Great idea, Stella! Budu zahodit’ v kachestve zritelya, a mojet bit’ i receptami podelyus’ :))) Ira.
если надумаешь писать — я только рада буду!